dimanche 23 mai 2010

Recette : Gâteau au yaourt d'anniversaire !

Vous vous doutez bien que pour le premier anniversaire de ma petite Lily, il allait de soit que je devais intervenir en tant que papâtissier ! J'ai choisi volontairement une recette que vous devez tous connaitre pour que Lily puisse goûter. Mais ce qui est intéressant c'est la décoration que l'on peut lui apporter !!

Ingrédients :
1 yaourt
3 pots (de yaourt) de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
1/2 paquet de levure
1 cuillère à café de vanille en poudre (ou de zeste de citron)
4 œufs

Pour le glaçage :
100 gr. de sucre glace
2 cuillère à soupe d'eau ou de jus de citron

Pour la décoration :
Plein de smarties !!!!

Battre les œufs entiers et le sucre jusqu'à ce qu'il soient bien clairs.

Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger afin que ce soit bien mousseux.

Versez le mélange dans un moule à manqué beurré et mettre au four (180°C ou th 6) pendant 35 min en surveillant avec la pointe du couteau afin d'avoir un gâteau moelleux.

Une fois cuit, préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et 2 cuillères à soupe d'eau (ou de jus de citron) afin d'obtenir une crème blanche et épaisse que vous étalerez sur votre gâteau.

Reste à faire place à votre imagination concernant la décoration à base de smarties.

5 commentaires:

  1. Quelle perversité !
    Mettre des smarties alors que Lily est trop petite pour en manger.
    ;-)

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  2. Tu peux même parler de sadisme !!(rire satanique du gourmand de smarties)

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  3. C'est pas grave son papa en mange pour deux...
    ;-)

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  4. Le grand classique, indémodable

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  5. avec quelques smarties on peut dessiner un truc rigolo comme avec la recette du nem aux boules.

    8=

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