Recette : Gâteau marbré

Voici une recette que j'aime beaucoup mettre en pratique car je trouve que cela a son petit effet et cela rappelle de bons souvenirs de goûters. On pense forcément au bon vieux Savane ! Et puis il n'y a pas de difficultés donc c'est encore plus motivant ! Je vous passerai les détails de la décoration car il s'est transformé en gâteau d'anniversaire (et oui deuxième week-end de festivités ! Ça se fête le premier anniversaire !). Passons à l'acte maintenant si vous voulez bien !

Ingrédients :
3 œufs
125 gr. de sucre
150 gr. de beurre
80 gr. de lait
170 gr. de farine
1 sachet de levure
2 cuillère à soupe de cacao en poudre
1 pincée de sel

Mélanger les 3 jaunes d'œuf, le sucre, le beurre juste fondu et le sel.

Ajouter la farine, la levure et le lait. Mélanger parfaitement.

Ajouter les blancs en neige.

Séparer la pâte en deux et ajouter la poudre de cacao délicatement dans un des saladiers.

Dans un moule à cake beurré, mettre des cuillères à soupe alternées des deux pâtes en inversant à chaque couche jusqu'à épuisement.

Mettre au four pendant environ 45 min. en surveillant (th. 7/8).